食事の際に肘をつくことは、日本のエチケットでは通常避けられるべき行為とされています。
そもそも、肘をつくことがなぜ不適切とされるのでしょうか？
一部では、この行動が礼儀に反すると見なされることが多いです。
この記事では、食事中に肘をつく行為が不適切とされる主な理由を説明し、この習慣を改めるための具体的なアプローチを提案します。
子どもたちが食事時に見せるこのような行動に対する適切な指導法も掘り下げていくので、親御さんや教育者の方々にも役立つ内容となっています。
「テーブルマナーとしての正しい姿勢」なぜ食事中に肘をつくべきではないのか
テーブルに肘をつく行為は、一般的には推奨されません。
主な理由として、不適切な姿勢が挙げられます。特に正式な場では、適切な姿勢を保つことが重視されます。
肘をつくと、自然と背が丸まり、全体的に姿勢が崩れがちになります。また、他の人がこのような姿勢でいるのを見ると、不快感を覚える人も多く、見た目にも美しくありません。
この行動は長い間、不雅な印象を与えるとされてきました。さらに、肘や腕をテーブルに置くことで身体が前に出るため、食べ物をこぼしやすくなります。
不適切な姿勢からくる食べこぼしは、清潔さを欠くと見なされ、マナー違反につながります。
したがって、見た目の美しさと機能性を考慮しても、食事中に肘をつかないことは、良いテーブルマナーの基本と言えます。
子どもの肘をつく習慣への対応策
子どもが食事時に肘をつくのは、早期のマナー教育で注意を払うべき行動です。
食事中の姿勢を直すことは挑戦的かもしれませんが、あまり厳しく指摘すると、子どもが食事を楽しめなくなる恐れがあります。
楽しく習慣を修正するには、肘をつけない自然な環境を作ることがキーです。
例として、テーブルの高さを調節し、子どもが自然と肘をつけない状態に保つことができます。
具体的には、子ども用の椅子を適切な高さに調整するか、座布団を使用して子どもが座る位置を高め、テーブル面が肘より低くなるよう配慮します。
このアプローチを取ることで、子どもは自然に正しい姿勢で食事を楽しむことができるようになります。
食事中の正しい手の位置
食事の際に肘をつくことがマナー違反とされる一方で、手をどう配置すれば良いか迷うこともあるでしょう。
そのような場合、手首をテーブルに軽く置く方法を試してみてください。
特に、フランス料理やイタリア料理を味わう際には、手首を軽くテーブルに触れさせながらナイフやフォークを操作することが、洗練された振る舞いと見なされます。
この技術を用いれば、手を安定させることができ、より上品で礼儀正しい食事の態度を示すことが可能になります。
注意が必要な食事中のマナー違反
食事中には、肘をつく以外にも気を付けるべきマナー違反が存在します。これらの違反についても深く掘り下げて説明します。
食事時の腕組みのマナー
多くの人は無意識のうちに考え事をしながら腕を組むことがありますが、これを食事中に行うとマナー違反とされます。
特に公共の場での腕組みは、他の客に威圧感や不快感を与える原因となるため、避けるべきです。食事の席での腕組みは、日常から意識して改善することが推奨されます。
食器を持つ手のマナー
食事中に食器を持った手で大きなジェスチャーをするのは、マナー違反とされています。ナイフやフォーク、箸を持っての手振りは、どんなに食事マナーが洗練されていても、場の品位を損ねることにつながります。
食事中は、身振りを控え、落ち着いた態度で食べることが求められます。
和食での手皿使用のマナー
和食においては、片手で食べ物を支える「手皿」行為が見受けられます。この行動は表面的には洗練されて見えるかもしれませんが、実際にはマナー違反とされています。
手皿を使うと、食材から滴るソースが手にこぼれることがあり、食後におしぼりやティッシュで手を拭く必要が生じます。
おしぼりは本来、食事前に手を清潔にするために使われるべきで、食後の清掃用として使うことは避けるべきです。この行為は外見に反して、和食で好ましくない習慣とされています。
まとめー食卓での正しい振る舞い
この記事では、なぜ食事中に肘をつくことが推奨されないのか、その理由と対策を説明しました。
食事時に肘をつくと、不適切な姿勢につながり、また食べ物をこぼすリスクも高まります。子どもたちがこの習慣をやめるには、椅子の高さを調節して、テーブルに届かないようにする方法が効果的です。
さらに、食事中の腕組み、食器を持ったままの手振り、和食時の手皿使用など、他の食事マナーにも気をつける必要があります。
これらのポイントに注意を払いながら、適切な食事マナーを身につけることが大切です。
